Vous avez un jardin avec des arbres fruitiers ou vous voulez en planter.  Vous aimeriez des conseils pratiques pour profiter de vos arbres et de leurs fruits sans vous empoisonner avec des traitements chimiques.

Nous vous proposons de venir vous former une journée sur notre verger.

Vous apprendrez à observer la terre de votre jardin pour  la comprendre, l'entretenir et l'améliorer.

Si vous désirez planter des arbres vous saurez quelles sont les espèces adaptées à votre situation.

Vous aurez des conseils pratique de taille, d'entretien et de soins pour vos fruitiers.

Vous découvrirez des moyens de prévention et d'autre techniques de l'agriculture biologique.

Les explications seront données en salle et dans le verger pour l'entretien et la taille des pommiers, pêchers, pruniers et cerisiers.

L'objectif est de vous donner quelques règles pratiques qui vous permettrons d'avoir des fruits meilleurs moins attaqués par les parasites. Vous n'aurez pas la solution pour avoir du 100% consommable mais avec des gestes simples, sans produits chimiques et dans le respect de la nature vous pouvez avoir une majorité des fruits de vos arbres bons à manger.

Prochaines formations prévues: samedi 6 février et samedi 6 mars 2010

Horaire: de 9h30 à 17h30

Le nombre de participants est limité à 6 personnes par journée.

Coût du stage:60€ repas de midi compris

Inscription par mail: Cet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir   ou par téléphone au 05 53 79 43 20.

Prévoir: bottes, vêtements d'extérieur, sécateur si vous avez, 500g de la terre de votre jardin (non émiéttée), photo du jardin si disponible.

Un cdrom récapitulant les informations du stage vous sera fourni.

Cette formation s'inscrit dans le cadre "Les Savoirs Fermes" proposé par le réseau "BIENVENUE A LA FERME Lot et Garonne"

Depuis un peu plus d'un an, notre ferme est toute en conduite biologique, les dernières parcelles du verger pas encore en bio, sont entrées en conversion au cours de l'été 2008.

Premier bilan d'une année 100% en conduite biologique

Bonne récolte en cerise, par contre nos variétés de pêches et abricots n'apprécient pas les printemps pluvieux. Beaucoup de cloque et de monilia nous ont fait perdre pas mal de récolte.

En pomme la récolte s'annonce très bien, en dépit des conditions climatique du printemps, les arbres ont bien résisté aux attaques de champignons (tavelure et autres). Même les variétés sensibles au maladies comme Golden, Fuji ou Gala font plaisir à voir.  Le mois de Mai a été consacré à l'éclaircissage manuel, il a fallu une centaine d'heure de main d'œuvre à l'hectare pour faire tomber les fruits en surnombre. Pour compenser la moindre efficacité des traitements bio, j'ai insisté sur le renforcement des défenses naturelles des arbres en veillant à une bonne alimentation en oligoéléments. Je me suis beaucoup inspiré des travaux d'un ancien chercheur de l'INRA, Francis Chaboussou, le résultat me conforte dans cette piste.

Mes voisins n'ont pas du percevoir la différence avec le passé, faire du bio ce n'est pas ne pas traiter mais c'est traiter autrement avec les produits naturels autorisés dans le cahier des charges de l'agriculture biologique. Le son de mon atomiseur a continué de troubler le silence des collines mais pour moi quel soulagement de ne plus avoir à m'harnacher en cosmonaute pour partir traiter. Un casque anti bruit sur les oreilles et quand je passe du soufre un petit masque respiratoire me suffisent. Les insectes apprécient, les syrphes, chrysoptes, coccinelles, orius étaient là à profusion heureusement vu la forte présence de pucerons.

Il reste encore à rentrer la récolte, si le soleil reste de la partie pour nous accompagner durant les cueillettes, une très belle qualité sera au rendez vous. Nous vous attendons de l'automne jusqu'au printemps pour venir goûter à la ferme notre première récolte de pommes 100% en conduite biologique (2eme et 3eme années de conversion).

Au plaisir de vous voir et revoir au verger.

Yves Guibert.

La Bouillie bordelaise

Quelques mesures de prévention et de soins pour vos arbres fruitiers.

1. Ne laissez pas de fruits abimés sur le sol ou sur les arbres, ils conserveraient maladies ou insectes pour l'an prochain.
2. Pulvérisez vos arbres avec une bouillie bordelaise à la chute des feuilles.
3. L'automne est la bonne époque pour apporter du compost au pied des arbres sur un diamètre équivallent à l'ampleur de la frondaison. 

AMAP et groupes de consommateurs, contactez nous, pour la rentrée nous allons mettre en place avec d'autres producteurs bio (farines, huile, légumes secs, fromages, pruneaux etc.) un service de livraison sur la région bordelaise.

 Fermeture l'été, réouverture à partir de la récolte des pommes 2eme décade d'Août

Nos produits actuellement disponibles:jus de pommes

Tous nos fruits sont produits en respectant le cahier des charges de l'agriculture biologique, récolte 2010 mention AB et 3eme année de conversion